たった１日で上達できる料理のプライベートレッスン
この料理の基礎レッスンはこんな方にお勧めです！
・料理に自信がない方
・子どもがご飯を食べてくれなくてお悩みの方
・グループレッスンが苦手な方
・短時間で料理を上達させたい方
まず、料理の基礎を知ると、失敗しにくくなり、自身を持つことができます。
それにより、例え、家族が料理を残したり、子どもが食べなかったとしても、自分を責めることが少なくなります。こういったメンタルの部分は、子育て中の保護者さんにとっては、とても大きいです。
ここに２人のママの例をあげてみますね。
ある日の夕食。せっかく作った料理を子どもがほとんど食べてくれませんでした。その時のそれぞれのママの気持ちです
＜料理が苦手なAさん＞
私の料理がおいしくないから食べないの？
どうしたら食べてくれるの？
＜基礎をマスターしているBさん＞
まっ！こんな日もあるよね。大丈夫大丈夫。
そのうちに食べてくれるさ！
料理は毎日の事なので、この考えの違いは私生活に大きく影響します。
たかが料理ですが、料理は生活に密接しているからこそ、プラス思考で考えられるようになると、育児全般においてもプラスに考える癖がつき、家族にも優しく接することができるようになるのです。
また、「料理は面倒」「食事作りは苦痛」という言葉をよく聞きます。
これは、料理はこうしなければいけない、という固定観念にとらわれていたり、手間をかける料理が正しい、という思い込みがあるからです。
ですが、料理で大切なのは
調味料をいろいろ使ったり、たくさん手を加えるものではなく、素材の良さを活かすことなのです。
何も、難しい調理法をしたり、凝った料理を作る必要はなく、シンプルで良いのです。
焼く・煮る・揚げるなどの基本的な調理をマスターさえすれば、あとは基本的な調味料（醤油 みりん 砂糖 酒 出汁）と身近な食材を使い、とても楽に毎日の食事作りができるようになります。
さらに！基礎を知ることで、アレンジ料理が自在にできるようにもなります。
例えば、唐揚げ
竜田揚げのようにゴリゴリした衣や、冷凍のからあげのように柔らかい衣などがあります。
これは、小麦粉・片栗粉・卵の配合によって作り分ける事ができますが、それさえ知っていれば、その時の気分で食べたい食感のから揚げを作れるようになります。
唐揚げに限らず、料理の基礎を知らないとアレンジの仕方も分かりませんが、基礎を身につけることで、こうしたいときはこうする、というのが分かるようになるので、自分の思った通りの料理を作れるようになるのです。
基礎＝面倒なイメージがありますが、
基礎を知ることが、料理上手になる最短の近道であり、レパートリーを増やす最善の方法なのです。
料理の基礎をすべてマスターでできる！
レッスンは、包丁の持ち方、料理用語、切り方など受講者さんに合わせて基礎的な事から進めていきます。
また、全４コースを受講いただくと、焼く・煮る・揚げるなど調理のすべてをマスターすることができます
自分ペースで学べる！
レッスン時間の目安は1レッスン１時間～２時間ですが、受講日時はご自身の都合で決める事ができます。また『忙しいから１日で４レッスン全部受講！』など、講師と相談しながら進める事ができます。
子どもの食の相談もできる！
まろんずキッチンは食育に特化しているので、お子様のあらゆる食の悩みを解決するお手伝いをします。
アレンジが自在にできるようになる！
一般的な料理教室は、レシピ通りに作る（レシピではこうだからこうする）のが普通ですが、まろんずキッチンでは、レシピ工程のそれぞれの理由を教えます。意味を知ることで、この工程は自分の作りたい料理に必要なのか省いてよいのかを判断できるようになります。
また、「こうしたいときはこうすると良い」という方法もたくさん伝えるので、自分のイメージした料理を作れるようになります。
プライベートレッスンなので、ほかの方に気兼ねなくお子様連れでご参加頂けます。授乳やお子様の気分転換などで途中中断などもしていただけます。
ハンバーグ ポテトサラダ エビフライ
サバの味噌煮 野菜炒め 出汁巻き卵
基本的な出汁の取り方 巻きずし かき玉汁 唐揚げ
炊き込みご飯 ぶりの照り焼き 肉じゃが おひたし
『これさえマスターすれば、ほとんどの料理に活かせる』』とベテラン講師陣が厳選した全１４種類のメニューです
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振込確認後、担当講師とメールにて日程調整し、レッスンスタート！
愛知県一宮市木曽川町黒田字下市場南１２８－１
※お申し込み後無料駐車場をご案内します
小島 歩
大手料理教室に8年勤務後、弊社のまろんずキッチン講師として、年間700人以上の方にレッスンをしています。
まろんずキッチン講師の中で、トップクラスで生徒さん想い♡
ベテラン講師なので、レッスンはとても丁寧。
基礎から応用まで様々なご質問にもお答えします。
受講料
［対面レッスン］
愛知県一宮市にて
１レッスン
6,500円(税込7,150円)
※２名様以上でお申込みの場合はお1人に付き５００円引き
４レッスンまとめて予約の場合
26,000円(税込28,600円)
※２名様以上でお申込みの場合はお1人に付き2000円引き
［オンラインレッスン］
１レッスン
6,000円(税込6,600円)
４レッスンまとめて予約
23,500円(税込25,850円)
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